Menu Rezervácia Trasa
detail bravčových rebier na bielom porcelánovom tanieri s mištičkou so zeleninou
Chutné a sezónne

Á la carte

Jedlá a lá carte

Sezónny jedálny lístok

Jedálny lístok pre vás zostavujeme s rešpektom k sezónnosti, čerstvosti a k tradičnej domácej príprave. Season signature jedlá sú čerešničkou na torte našej ponuky a okrem chuťových buniek potešia aj vase vizuálne zmysly.

Náš tip

Odporúčame vám ochutnať Season signature jedlá, ktoré okrem skvelej chuti prinášajú aj neočakávaný vizuálny zážitok priamo pri vašom stole.”

Predjedlá

Fanúšikom kvalitného mäsa odporúčame tatarák z hovädzej sviečkovice, ktorý vám náš personál pripraví priamo pred očami

100g Tartar z hovädzej sviečkovice, vajce, kapary, hľúzovka, hrianky (1,3,6,10)

Zistite viac o príprave a ingredienciách

13,90 €

100g Prosciutto San Daniele Levi 24 m

Zistite viac o príprave a ingredienciách

7,80 €

100g Krevety v panko strúhanke, mango, chilli (1,2,3)

11,90 €

100g Kačacie pate, tekvica, domáci chlieb (1)

5,50 €

150g Antipasti, olivy, Parmigiano Reggiano 24m (7)

9,00 €

150g Mozzarella Burrata, paradajky, cvikla (7)

9,50 €

Polievky

Ak ste ešte neochutnali Kaldoun je najvyšší čas práve dnes!

0,30l Vývar dňa, zelenina, mäso, rezance (1,3,7,9)

3,20 €

0,50l Kaldoun – kačka – mäso, drobky, zelenina, horčica, koriander (7,9,10)

6,50 €

Šaláty

Šalát Caesar je u nás vždy zážitok. Pripravíme ho pred vašimi očami, z čerstvých surovín a v kombinácii s mäsom podľa vášho výberu.

250g Šalát Cézar (1,3,4,7,10)

7,50 €

+ 150g Losos (4)

8,50 €

+ 100g Krevety (2)

8,50 €

+ 100g Prosciutto San Daniele Levi 24 m

7,80 €

+ 150g Morčacie prsia

4,80 €

Cestoviny a rizotá

Aj domáce cestoviny môžu byť skvelým zážitkom. Hlavne pokiaľ ide o Cacio e Pepe. Tie vám pripravíme naozaj zážitkovo. Priamo pri vašom stole, v bochníku parmezánu.

350g Domáce cestoviny, maslo, hľúzovka, Parmigiano Reggiano 24m (1,3,7)

Zistite viac o príprave a ingredienciách

12,90 €

+ 50g Grilované šampiňóny

1,80 €

+ 50g Prosciutto San Daniele Levi 24 m

3,90 €

350g Ravioly, huby, Parmigiano Reggiano 24m (1,3,7)

11,90 €

350g Risotto, tekvica, kravský syr (7,9)

10,90 €

Steaky

Steaky v Season sú jedinečné. Pripravujeme ich takmer všetky priamo pri vašom stole. Flambovaním na kvalitnom alkohole. A naviac si k nim môžete pridať svoju obľúbenú omáčku a prílohu.

2000g 21 dní zretý hovädzí Tomahawk steak, flambovaný

Zistite viac o príprave a ingredienciách

196,00 €

1000g 21 dní zretý hovädzí Tomahawk steak, flambovaný

Zistite viac o príprave a ingredienciách

98,00 €

500g 21 dní zretý hovädzí Tomahawk steak, flambovaný

Zistite viac o príprave a ingredienciách

39,00 €

700g Hovädzí T-bone steak, zrejúci

59,00 €

500g Teľací tomahawk

39,00 €

200g Entercote steak

29,00 €

200g Fillet steak

25,00 €

+ 100g Omáčka zo zeleného korenia (7)

2,70 €

+ 100g Omáčka hubová (7)

3,50 €

+ 200g Baby zemiaky, pečené

2,50 €

+ 200g Zelenina, pečená

3,50 €

Hlavné jedlá

Každé hlavné jedlo je u nás zážitkom. Odporúčame vám pred vašimi očami pripravované domáce cestoviny, výborné bravčové rebrá a bezkonkurenčné Prosciutto San Daniele Levi.

200g Treska, karfiol, vanilka, beluga šošovica, čakanka (4,7,9)

15,90 €

200g Divinový chrbát, paštrnák,ružičkový kel, tekvica (1,3,7,9,11)

22,90 €

200g Teľacie líčka, gaštany, zemiaky, cibuľa (1,3,7,9,13)

15,90 €

200g Fillet steak, zemiaky, horčica, kapary, mangold (7,10)

26,90 €

200g Bravčová panenka, koreňová zelenina, zemiaky, slaninový vinaigrette (1,7,8)

11,90 €

500g Bravčové rebrá, domáca nakladaná zelenina, chlieb (1,10,11)

13,90 €

150g Burger Season – hovädzie, chorizo, mozzarella, paradajka, uhorka, kapary, šalát, zemiaky, remuláda (1,7,10)

11,90 €

250g Kačací burger – kačka, syr s modrou plesňou, rukola, kapusta, batáty, majonéza (1,6,7,14)

12,90 €

Dezerty

Okrem stálej ponuky dezertov z menu nájdete u nás tiež dennú ponuku čerstvých dezertov z našej patisserie.

130g Čokoládová tortička, mango, ovocie, sorbet (1,3,7)

5,50 €

120g Nugát, lieskovce, hrušky, vanilka (1,3,7,8)

4,50 €

Tip šéfkuchára

Ak chcete zažiť niečo naozaj výnimočné, odporúčame vám ochutnať Season signature jedlá.

Season menu

Vyberte si z celej našej ponuky

Denné menu

Vyberte si z 2 polievok a 6 hlavných jedál alebo ochutnajte našu týždennú ponuku.

Napojový lístok

Nápojový lístok vás očarí ponukou kvalitnej kávy, nealko nápojov, koktejlov ale aj svetových destilátov.

Vínna karta

Vo vínnej karte nájdete ručne vyberané svetové vína, a samozrejme prosecco.

Zažite gastronómiu inak

Poslať správu
1
Pomôžeme vám?
Pomôžeme vám?
Dobrý deň,
ako vám pomôžeme pomôcť?

Chcete si rezervovať zážitok?
Máte otázku na Signature menu?
Chcete sa čokoľvek spýtať?

Neváhajte nám napísať. Sme tu pre vás!