Utorok 22.10.

Ponuka dňa

0,22l Vývar dňa, mäso, rezance, zelenina (1,3,9)

0,33l Bryndzový demikát so slaninou (7)

150g Teľacie Vitello tonnato, pažitkové zemiaky (4,7)

150g Bravčová panenka v pistáciovej kruste, pyré z hokkaido tekvice, zelenina (1,7,8)

280g Enchiladas, papričky jalapenos (4,6,7,11)

350g Krémové gaštanové risotto, marinované huby (7,9)

Ponuka šéfkuchára

300g Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, zemiakové lokše (1)	15,90€
300g Králik na smotane, pučené zemiaky s cibuľkou(7,9,10)	14,90€
200g Dusené jahňacie stehno, bryndzové krupoto s guanciale, mladá cibuľka (1,7,9)	16,90€
200g Živánska z bravčovej panenky, variácie farebných paprík, slanina, pečené zemiaky (10)	14,90€
350g Grilovaný kozí syr / halloumi syr, cviklový šalát s medom a chilli (7,10)	9,90€

Možnosti a alergény

Denné menu podávame vždy od 11:00 do 15:00 (vrátane možnosti take away).

K obedu si môžete prikúpiť 1 misku šalátu z nášho šalátového bufetu za 0,50 €. Za každú ďalšiu misku zaplatíte 1 € naviac.

Alergény: 1 obilniny, 2 kôrovce, 3 vajcia, 4 ryby, 5 arašidy, 6 sójové zrná, 7 mlieko, 8 orechy, 9 zeler, 10 horčica, 11 sezamové semená, 12 oxid siričitý a siričitany, 13 vlčí bôb, 14 mäkkýše