S organizáciou podobných podujatí máme bohaté skúsenosti. Jedlo u nás si vychutnávalo už veľké množstvo osobností verejného života. A aj keď si takáto udalosť vždy vyžaduje určité neštandardy, najmä čo sa bezpečnosti týka, v oblasti gastronómie, služby a úcty k ľuďom, sú u nás všetci prezidenti vždy vítaní.
Vlastná kvetinová výzdoba Season Flowers nesmie nikdy chýbať. A tento deň nebol výnimkou. Naaranžovali sme stoly podľa priestorových požiadaviek protokolistov a všetko bolo pripravené.
Pani prezidentka prišla od námestia. Vo dverách ju vítali Janko a Miška, s ručne pripravenou kyticou od Season Flowers. Po formálnom úvode sme našich hostí odprevadili do pripravenej jedálenskej časti, aby sme mohli naplniť naše denné poslanie – dopriať našim hosťom perfektný gastronomický zážitok v príjemnom prostredí.
Voľba pani prezidentky padla na tradičné jedlá. Ako polievku zvolila klasiku – vývar. V ňom spájame lahodné chute čerstvého kuracieho mäsa, zeleniny a domácich rezancov. Pri hlavnom jedle padla voľba na Bravčovú panenku v bylinkovej kruste, pečenú koreňovú zeleninu s baby zemiakmi a slaninový vinaigrette. Toto jedlo sa perfektne hodí na chladnejší jesenný deň, nezaťaží metabolizmus a dodá energiu na ďalší náročný program dňa. S dezertov bol k dispozícii candy bar s kompletnou ponukou našej Season Pattisserie. Podľa jeho stavu po odchode prezidentského tímu sme s radosťou konštatovali, že dezerty všetkým chutili – nezostali tam takmer žiadne.
Po obede sa s nami pani prezidentka ochotne odfotila, porozprávala sa s personálom a dostala žardiniéru, ktorú sme jej pripravili v Season Flowers. Potom sme sa rozlúčili a nás čakala ďalšia úloha – pripraviť reštauráciu pre ďalších našich hostí. Bol to náročný deň, ale ako každý iný – skončil dobre.
Príďte k nám aj vy a cíťte sa ako prezidenti!
